Ya ha comenzado la cuenta atrás para el inicio de una nueva edición del concurso ‘Chef Cantabria’, una iniciativa puesta en marcha por El Diario Montañés, que celebra este año su sexta edición y que como en años anteriores cuenta con la colaboración especial de Top-Cash.

El concurso, que tiene como objetivo fomentar el desarrollo de habilidades en cocina y en el servicio de sala/comedor, así como despertar la creatividad y propiciar una sana competencia entre los aspirantes, está dirigido a todos los alumnos que estén matriculados en las escuelas de hostelería de Cantabria, y que antes de la medianoche del próximo 21 de febrero formalicen su inscripción y presenten sus propuestas en forma de receta. Chef Cantabria 2018 tratará de descubrir, como en ediciones anteriores, nuevos talentos entre los estudiantes, por lo que no habrá límite de participantes. Todo estudiante que este interesado en participar en el concurso puede realizar su inscripción en: https://chef.eldiariomontanes.es/ 

Esta nueva edición contará con tres disciplinas, las ya conocidas de Chef Cantabria, categoría destinada a la cocina salada, y Chef Maître orientada para servicios de comedor y sala, así como la nueva categoría Chef Repostero Cantabria, que está dirigida a aquellos alumnos que tienen como gran pasión la repostería.

El 24 de febrero se darán a conocer los finalistas de cada categoría, ya que las finales están programadas para el jueves 1 de marzo, en la Escuela de Hostelería José Luís González del IES Peñacastillo para las modalidades de Chef y Chef Repostero Cantabria 2018. En este mismo sentido, el martes 6 de marzo se dará a conocer en la Escuela de Hostelería del IES Fuente Fresnedo de Laredo al nuevo maître Cantabria 2018.

Top-Cash cuenta con una amplia experiencia como autoservicio mayorista especializado en la venta al profesional como al detallista de la hostería y la alimentación, por ello presta su apoyo y colaboración al concurso 'Chef Cantabria'.