El concurso cuenta con el patrocinio de Top-Cash, referente del sector Cash&Carry.

Raquel Diego y Pedro Muñoz del IES Peñacastillo de Santander se han proclamado en el día de hoy ganadores de la sexta edición del concurso Chef Cantabria, un concurso iniciativa de El Diario Montañés y que como en ediciones anteriores han contado con el patrocinio de Top-Cash.

Tras una gran final, en la que el nivel de los concursantes ha sido superior al de otros años según el jurado del concurso, los participantes han puesto en práctica los conceptos y técnicas adquiridos durante su formación en las escuelas de hostelería de Cantabria, presentando propuestas que han encandilado tanto al jurado como al numeroso público asistente.

En la modalidad Chef Cantabria, en la que los participantes tenían cuatro categorías de concurso: Pinchos y snacks, Guiso, Pescado y Carne, Raquel Diego han sido la ganadora gracias a su receta de Bacalao de Alaska al punto de sal, la segunda clasificada ha sido Aitana Ballingha y el tercer clasificado Eduardo Fombellida.

En la modalidad Chef Repostero, la gran novedad de está edición, los alumnos tenían que presentar sus propuestas en base a productos de repostería, Pedro Muñoz se ha proclamado ganador, quedando en segundo lugar María Pera e Isabel Gómez como tercera clasificada.

El próximo martes, 6 de marzo, a las 8.45 horas, en la Escuela de Hostelería del IES Fuente Fresnedo de Laredo, tendrá lugar la gran final de la modalidad Chef Maître, con la que se pondrá punto y final a la sexta edición del concurso Chef Cantabria 2018.

Disponible el vídeo del concurso en: https://www.youtube.com/watch?v=SSKTGBMIdM4&feature=youtu.be